2008.09.09(Tue)
レナといっしょ。
愛猫レナちゃんの事や今日１日の思いなど…いろんな事を書いています。
2007.07.23(Mon)
トーストはバターにジャム派
土曜日 食パンを焼きました♪
前回は初めてってことで食パンミックス（スイーツ）を使って焼いたけれど
今回は材料を全てそろえて焼いてみました。
う〜ん とってもいい感じに焼きあがりました (*^-°)v ♪
強力粉だけでなく薄力粉も少しブレンドしてみたので
翌日も やわらかくしっとりしていました♪
生で食べたらふわふわでほんのり甘くておいしかったです〜(*゜∀`*)ノ
そして 今朝の朝食もこの残った食パン♪
２日経ってもやわらかくて トーストするとパリッとして
おいしかったです。
レナちゃんもパンを食べたそうにしていました。
「にゃはにゃは♡ あたちにもくだちゃいにゃ」
レナちゃんはバターをぬったトーストが大好き♪
今日はレナちゃんの大好きなイチゴ（ジャムだけど・・・(^ - ^;)ゞ）もトッピングしてあげました。
「にゃ！？これイチゴ・・？」
い・・一応 イチゴから作ってるから・・イチゴです！
おいしいから騙されたと思って 食べてごらん♪(°∇^*)b
イチゴジャムを薄く延ばしてレナちゃんにあげました。
「にゃ〜ん 絶妙な味だにゃん〜」
(*′∀`*)(*′ω`*)(*′∀`*)ｳﾝｳﾝ そうでしょ〜？
いろんなジャムがあるけど イチゴジャムが一番おいしいのよね。
バターの風味とイチゴジャムの甘さが絶妙なバランスでしょ？
「バターにイチゴ（ジャム）は最高にゃん♪」
レナちゃんもすっかりトーストにはバター＆イチゴジャムに
はまってしまったようでした〜。
今週末もパンを作ります〜♪
しばらくはいろんな食パンを焼いてみようと思っています。
だって 不器用だから形成パンは無理だもんね・・・σ(＾∇＾*；)
前回は初めてってことで食パンミックス（スイーツ）を使って焼いたけれど
今回は材料を全てそろえて焼いてみました。
う〜ん とってもいい感じに焼きあがりました (*^-°)v ♪
★デイリー食パン（ＨＢ１斤分）
強力粉 ２２０ｇ
薄力粉 ３０ｇ
無塩バター ２５ｇ
スキムミルク １０ｇ
砂糖 ２０ｇ
ドライイースト 付属のスプーン小１杯（約2.8ｇ）
水 １７０ml
焼き色「淡」で焼いてみました。
※使用機種：ナショナルホームベーカリーＳＤ−ＢＴ１１３
参考：Sweet Countryさんのレシピをアレンジしました。
強力粉だけでなく薄力粉も少しブレンドしてみたので
翌日も やわらかくしっとりしていました♪
生で食べたらふわふわでほんのり甘くておいしかったです〜(*゜∀`*)ノ
そして 今朝の朝食もこの残った食パン♪
２日経ってもやわらかくて トーストするとパリッとして
おいしかったです。
レナちゃんもパンを食べたそうにしていました。
「にゃはにゃは♡ あたちにもくだちゃいにゃ」
レナちゃんはバターをぬったトーストが大好き♪
今日はレナちゃんの大好きなイチゴ（ジャムだけど・・・(^ - ^;)ゞ）もトッピングしてあげました。
「にゃ！？これイチゴ・・？」
い・・一応 イチゴから作ってるから・・イチゴです！
おいしいから騙されたと思って 食べてごらん♪(°∇^*)b
イチゴジャムを薄く延ばしてレナちゃんにあげました。
「にゃ〜ん 絶妙な味だにゃん〜」
(*′∀`*)(*′ω`*)(*′∀`*)ｳﾝｳﾝ そうでしょ〜？
いろんなジャムがあるけど イチゴジャムが一番おいしいのよね。
バターの風味とイチゴジャムの甘さが絶妙なバランスでしょ？
「バターにイチゴ（ジャム）は最高にゃん♪」
レナちゃんもすっかりトーストにはバター＆イチゴジャムに
はまってしまったようでした〜。
今週末もパンを作ります〜♪
しばらくはいろんな食パンを焼いてみようと思っています。
だって 不器用だから形成パンは無理だもんね・・・σ(＾∇＾*；)
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2007/08/09(木) 09:17:22 | ジャムを攻める
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